Teiffen
Unser Biohof im Berner Oberländischen Brienz setzt auf eine nachhaltige Grünlandbewirtschaftung. Das verbinden wir mit einem hohen Tierwohl.
Wir bewirtschaften einen klassischen Stufenbetrieb (Talbetrieb, Vorsasse (Maiensäss), Alpung) mit 40 ha Grünland und eigener Alpung. Gehalten werden Bio Weide Beef Rinder und Ochsen, Rinder in Vertragsaufzucht und im Sommer noch zusätzlich Sömmerungsvieh. Circa 20 ha gelten als ökologische Ausgleichsflächen (Trockenstandorte, Extensive Wiesen und Extensive Weiden).
Coachingthemen
- Nahrungsmittelproduktion ohne Nahrungsmittelkonkurrenz
Wiederkäuer fressen nichts, was der Mensch essen könnte und leisten so einen wertvollen Beitrag für die Ernährung, den Erhalt der Kulturlandschaft und der Biodiversität.
- Mehrertrag dank Extensivierung
Bewirtschaftungsintensivierungen und hohe Investitionen führen in der schweizerischen Landwirtschaftspolitik meist zu höheren Umsätzen aber sinkendem Einkommen.
Ansprechperson
Thomas Michel
Betriebszweige
Grasland, Tierhaltung
Organisationsform
Generationengemeinschaft Teiffen, Lukas + Thomas Michel
Ort
Bern
Zone
Bergzone
Sprache
Deutsch
