Hof Adlerzart

À la ferme Adlerzart à Oberrüti AG, nous travaillons de manière aussi autonome que possible et en cycles fermés. Nous utilisons les ressources naturelles de façon durable et protégeons ainsi les écosystèmes.

Notre ferme accueille un troupeau de vaches allaitantes de race pure Limousine et des poules Bresse-Gauloise, logées dans des poulaillers mobiles et pâturant l’ensemble des surfaces de l’exploitation. En grandes cultures, nous privilégions chaque fois que possible les cultures associées et les sous-semis. Les produits d’origine animale sont vendus directement aux ménages et à la restauration.

Les animaux élevés en plein air reçoivent une alimentation adaptée à leurs besoins, à base de fourrages naturels produits sur la ferme. Cette alimentation variée et le contact direct avec le sol favorisent la santé et l’équilibre intestinal des animaux, avec des effets positifs sur leur santé globale. Sur les surfaces agricoles, des haies multifonctionnelles sont plantées en rangées. Elles renforcent la résilience, contribuent au bien-être animal et enrichissent l’écosystème ainsi que les cycles de l’exploitation. Ces haies comprennent des arbres et arbustes fourragers de qualité, dont les bovins peuvent se nourrir directement. Ils y trouvent des minéraux précieux ainsi que de nombreux composés végétaux secondaires bénéfiques pour leur santé.