Kollektiv-Hof Waldheim

Unser regenerativer Biohof im Thurgau hat ein innovatives Anbausystem entwickelt, welches im Gemüsebau stabile Erträge liefert und gleichzeitig den Boden aufbaut.

Auf unserem 5,5 ha kleinen, aber vielfältigen Hof bauen wir Gemüse, Ackerkulturen, Kräuter und Obst an. Der grösste Teil unseres Gemüses gelangt über unsere Solidarische Landwirtschaft (Solawi) zu den Konsumierenden, die restlichen Produkte werden hauptsächlich direkt vermarktet. Der Hauptfokus des Betriebs liegt in der Entwicklung eines regenerativen Anbausystems, das gesunde Produkte, stabile Erträge und einen fruchtbaren Boden gewährleisten soll. Schonende Bodenbearbeitung, vielfältige Zwischenfrüchte, angepasste Pflanzenernährung und die Förderung der Mikrobiologie des Bodens sind wichtige Teile dieses Anbausystems. Diese Praktiken lassen sich auf kleinen wie grossen Betrieben umsetzen.

Coachingthemen

Schonende Bodenbearbeitung: Wie kann die Bodenbearbeitung angepasst werden, damit die Bodenstruktur und die Bodenlebewesen erhalten oder sogar gefördert werden?
Düngung anders denken: Wie kann die Pflanzenernährung angepasst werden, damit die Bodenbiologie gefördert und nicht gestört wird?
Bodenaufbauende Massnahmen im Pflanzenbau: Was für Massnahmen können getroffen werden, welche die Bodenfruchtbarkeit fördern?
Regenerativer Gemüsebau: Wie ist regenerative Landwirtschaft im Gemüsebau umsetzbar?

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Ansprechperson

Dani Knobel

Betriebszweige

Ackerbau, Gemüsebau

Organisationsform

Geführt als Gemeinschaft

Ort

Thurgau

Zone

Talzone

Sprache

Deutsch, Englisch